Mantarlı Ekmek Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

37 kişinin defterinde

Mantarlı Ekmek Tarifi
4 Mayıs 2019 262 defa okundu 0 yorum

Eğer bugün farklı ama lezzetli bir tat keşfetmek isterseniz emin olun ki doğru adrestesiniz. Bugün sizlere inanılmaz farklı bir tat olan mantarlı ekmek tarifini yemek tarif sitesi içinde paylaşıyoruz.

 

  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • 50 gram porçini mantarı
  • 1 diş sarımsak
  • 1 dilim ekmek
  • 1 adet defne yaprağı
  • 1/2 çay bardağı krema
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kurutulmuş toz domates
  • 1 yemek kaşığı parmesan peyniri
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay karabiber

Yapılışı

  1. Hemen tarifimizin yapımına geçelim. Sarımsakları soyup akabinde rendele yelim uygun gördüğünüz bir tavaya zeytin yağından az miktarda dam latalım ve sarımsağı zeytin yağında soteleyelim.
  2. Sarımsağın üzerine mantarları ilave edelim ve orta ateşte kavurmaya başlayalım hemen defne yaprağından ve öncesinde kurutulmuş olan toz domatesi ve bir kenarda bekleyen baharat çeşitlerini mantarla buluşturalım.
  3. Sotelediğimiz yemeğimizin üzerine tere yağını aktaralım hemen ardından kremayı da ekleyelim sonrasında yaklaşık 2 dakika daha tencerede kendi halinde pişirelim.
  4. Tost ekmeklerinden bir dilimi alıp ikiye bölelim pişirdiğimiz mantarın içinden hemen defne yaprağını çıkaralım. Akabinde tost ekmeğimizi kızartalım ve içine mantar dolduralım üzerine ise parmesan peynirinden serpiştirelim.
  5. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.