Loading...
Belkide yazın en güzel yemeği menemen çoğu zaman yazın geldiğiniz menemenin kokusundan anlarım şimdi tadına bayılan ama yapımı bilmeyenler için yemek tarif sitesi içerisinde menemen tarifini paylaşıyoruz.
- Kişi Sayısı:
4-6 kişilik - Hazırlama Süresi:
15 dakika - Pişirme Süresi:
20 dakika
Malzemeler
- Sıvı yağ
- 4 adet domates
- 2 adet biber
- 1 adet soğan
- 2 adet yumurta
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 diş sarımsak
Yapılışı
- ilk önce kullanacağımız bütün sebzeleri buna soğanda dahil soyup küp küp doğrayalım.
- Tavaya sıvı yağı alalım ve ilk önce soğanı kavuralım sonrasında sarımsak, biber, domatesleri güzelce yağda kavuralım son olarak biraz salça ve baharatlarını ekleyelim.
- Domateslerin suyunu tamamen çekmesini bekleyelim.
- Suyunu çeken menemene artık son dokunuş olarak yumurtalarını kırıp yemeğimize ilave edelim.
- Afiyet olsun.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları