Robotta Çiğ Köfte Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

23 kişinin defterinde

Robotta Çiğ Köfte Tarifi
29 Mart 2020 129 defa okundu 0 yorum

Doldukça tanınan bir lezzet olan çiğ köfte tarifinin yapımını en basit ve pratik hale getiriyoruz, denemeyen kalmasın diyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    5 dakika
  • Pişirme Süresi:
    0 dakika

Malzemeler

  • 2 su bardağı köftelik bulgur
  • 1,5-2 su bardağı kaynar su
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 2-3 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 adet soğan(rendelenmiş)
  • 1,5 tatlı kaşığı baharat karışımı(pul biber, karabiber, tuz, isot, kimyon)

Yapılışı

  1. Bulguru derince bir kabın içine aktaralım ve tuzunu serpip kaynar suyu üzerinde gezdirip şişmesi ve demlenmesi için üzerini kapatalım.
  2. Hemen mutfak robotunu devreye sokalım ve bulgurun tamamını robotun haznesine boşaltalım.
  3. Ve kenarda sırasını bekleyen malzemeleri sırasıyla bulgura ilave edelim.
  4. Kıvam alana kadar robottan geçirelim, dikkat etmeniz gereken tek şey bulgurun kıvamını bulduğunuzdan emin olmadan sakın robottan çiğ köfteyi boşaltmayın, elinizi dokundurduğunuz da mutlaka şekil almalı.
  5. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.