Sarı Mercimek Köftesi Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

26 kişinin defterinde

Sarı Mercimek Köftesi Tarifi
11 Haziran 2019 223 defa okundu 0 yorum

Kırmızı mercimeğin köftesi olur da sarı mercimek köftesi olmaz mı mercimek köftesinin ana yurdu Gazi Anteptir arkadaşlar asıl tarifinde ise  sarımsak ve maydanoz olur ben bütün köfte tariflerini beğeniyorum açıkçası yapması keyifli  yemesi de lezzetli oluyor  köfte çeşitleri hem misafir tabağında hem meze sofralara çok yakışıyor sarı mercimek köftesi diğerlerinden biraz farklı ama bazende alışıldığın dışında bir şeyler tatmak isterseniz sarı mercimek köfte tarifini denemenizi tavsiye ederim inanın en az kırmızı mercimek köftesi kadar sarı mercimek köftesi de lezzetli oluyor.

  • Kişi Sayısı:
    1-2 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    10 dakika

Malzemeler

  • 1/2 (yarım) su bardağı sarı mercimek
  • 1 küçük boy kuru soğan
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tutam maydanoz
  • 2-3 dal dereotu
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı organik mısır unu
  • Tuz

Kızartmak İçin ;

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Yapılışı

  1. Sarı mercimekleri 8 saat öncesinden suya yatıralım. Köfte harcına başlarken suyunu sürdürmeyi unutmayalım arkadaşlar.
  2. Şimdi yağ hariç bütün köftelik malzemeler blendıra alalım ve güzelce inceltelim.
  3. Arkadaşlar çok katı veya sulu bir harç olmamalı.
  4. Katı olursa kızarttıktan sonra çok sertleşiyor haberiniz olsun.
  5. Köfteleri kızartmak için önümüze tavayı alalım ve köfteleri güzelce önlü ve arkalı nar gibi kızartalım.
  6. Fazla yağını almak için kağıt  havlunun üzerine kızarttığımız köfteleri alalım.
  7. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.