Zerdeçallı Sebze Çorbası Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

44 kişinin defterinde

Zerdeçallı Sebze Çorbası Tarifi
22 Haziran 2019 379 defa okundu 0 yorum

İşte karşınızda bebeklerimizin hayır diyemeyeceği zerdaçallı çorba tarifi çok üzülüyorum artık bebeğim çorba içmiyor diye düşünüyor ve hissediyorsanız bu tarif tam senlik. Bebeğinizin beğenerek hatta yeniden isteyeceğine eminiz. Şimdiden deneyen bütün annelerin ellerine sağlık diyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • 1 adet soğan (büyük)
  • 1-2 diş sarımsak (veya sarımsak tozu)
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet patates (büyük)
  • 1 adet havuç
  • 1 yemek kaşığı bulgur
  • 2 yemek kaşığı kırık pirinç
  • 2 çay kaşığı zerdeçal
  • ½ çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4-5 su bardağı su + 2 su bardağı tavuk suyu

Yapılışı

  1. Orta boy tencerenin  içerisine yemeklik doğranmış soğanları zeytin yağında kavuralım ve sarımsakları ilave edelim.
  2. Sırasıyla patates, biber, havucu ilave ederek kavurmaya devam edelim.
  3. Pirinç ve bulguru ilave ederek su ekleyip kaynama bırakalım.
  4. Piştiğini ise şişmesinden ve yumuşamasından  anlayabilirsiniz.
  5. Artık pişen çorbamızı baharatlarla ve tuzla tatlandırma zamanı.
  6. Çorbayı blendırdan geçirelim.
  7. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.