Loading...
İşte karşınızda bebeklerimizin hayır diyemeyeceği zerdaçallı çorba tarifi çok üzülüyorum artık bebeğim çorba içmiyor diye düşünüyor ve hissediyorsanız bu tarif tam senlik. Bebeğinizin beğenerek hatta yeniden isteyeceğine eminiz. Şimdiden deneyen bütün annelerin ellerine sağlık diyoruz.
- Kişi Sayısı:
4-6 kişilik - Hazırlama Süresi:
15 dakika - Pişirme Süresi:
30 dakika
Malzemeler
- 1 adet soğan (büyük)
- 1-2 diş sarımsak (veya sarımsak tozu)
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet patates (büyük)
- 1 adet havuç
- 1 yemek kaşığı bulgur
- 2 yemek kaşığı kırık pirinç
- 2 çay kaşığı zerdeçal
- ½ çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 4-5 su bardağı su + 2 su bardağı tavuk suyu
Yapılışı
- Orta boy tencerenin içerisine yemeklik doğranmış soğanları zeytin yağında kavuralım ve sarımsakları ilave edelim.
- Sırasıyla patates, biber, havucu ilave ederek kavurmaya devam edelim.
- Pirinç ve bulguru ilave ederek su ekleyip kaynama bırakalım.
- Piştiğini ise şişmesinden ve yumuşamasından anlayabilirsiniz.
- Artık pişen çorbamızı baharatlarla ve tuzla tatlandırma zamanı.
- Çorbayı blendırdan geçirelim.
- Afiyet olsun.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları