Loading...
Bugün yemek tarif sitesi içeriğinde sizlerle oldukça lezzetli ve bir o kadar da pratik olan Karnabahar Böreği tarifini paylaşıyoruz, farklı lezzetler arayan kişiler için oldukça keşfe açık olan bu lezzetli tarifi denemelerini tavsiye ediyoruz.
- Kişi Sayısı:
4-6 kişilik - Hazırlama Süresi:
15 dakika - Pişirme Süresi:
25 dakika
Malzemeler
- 1 küçük çiçek karnabahar
- 1 büyük havuç
- 1 orta boy patates
- 1 buçuk su bardağı yoğurt
- 2 buçuk yemek kaşığı un
- 3 yumurta
- Pul biber
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Tuz
- Kaşar peyniri
Yapılışı
- Hemen sebzeleri temizleyerek ve soyarak işe başlayalım.
- Bütün sebzeleri haşlayalım.
- Sebzeler haşlanırken biz sıvı yağ, un, yumurta ve tabi ki baharatları iyice çırpalım.
- Bu arada haşlanan sebzeleri önce süzelim sonrasında ezerek püre haline getirelim.
- Sebzeler ılınınca hazırladığımız harcın içine ilave edip iyice homojen bir karışım haline gelene kadar çırpalım.
- Fırın tepsisinin tabanını yağ sürelim ve harcı tepsiye dökelim.
- Fırını 200 derece ayarlayalım börek kızarmaya başlayınca rendeden geçirdiğimiz kaşar peynirini böreğin üzerini tamamen kapatacak şekilde serpiştirerek böreği yeniden iyice pişmesi için fırına sürelim.
- Afiyet olsun.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları