Klasik Sigara Böreği Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

29 kişinin defterinde

Klasik Sigara Böreği Tarifi
5 Mayıs 2019 299 defa okundu 0 yorum

Kim sevmez sigara böreğini hemde iftarda hemde yanına yeşillik salatayla oh yanına bide çay. Bence sevmeyen yoktur ama henüz yapmayı bilmeyen var olabilir acemilik farklı bir şey sonuç olarak işte bende tam bu sebepten tarifini paylaşmaya karar verdim.

  • Kişi Sayısı:
    24 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    40 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

  • 3 adet hazır yufka

İç harcı için:

  • 150 gramlor peyniri
  • 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 5 dal maydanoz
  • 1/4 çay kaşığı tuz

Kızartmak için:

  • 2 su bardağıayçiçek yağı

Yapılışı

  1. Evet arkadaşlar yufkaları bir masa olur sini olur veya tezgah olur üst üste güzelce serelim.
  2. Yani ben şimdi biraz büyük dişe değer severim .
  3. Bence 6 eşit şekilde üçgen olarak kesilmesi yeterli olacaktır ama siz daha ince olsun derseniz 8 parçaya da kesebilirsiniz.
  4. Sıra geldi böreği sarmaya ama önce içini doldurmanız gerekir.
  5. İsteğe bağlı maydanoz lor peynir yoksa ekşimek de olabilir tamamen size bırakıyoruz ama bence kaşar önemli bir lezzet veriyor hemen akabinde tuzu ve yoğurtla hazırladığımız iç harcı için boca edelim.
  6. Yufkaların içine sürelim ve yufkayı yuvarlayarak saralım.
  7. Son olarak bir tavada yağ kızdıralım ve sardığımız börekleri kızartalım.
  8. Herkese afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.