Mayasız Maden Sulu Poğaça Tarif

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

16 kişinin defterinde

Mayasız Maden Sulu Poğaça Tarif
9 Nisan 2019 208 defa okundu 0 yorum

Çok pratik çok lezzetli çok kolay. Bu tarifimiz anca böyle anlatıla bilir yapan herkes tanıdığına bu tarifi tavsiye edecektir. Mayasız maden sulu poğaça tarifi mutlaka denemeniz gereken müthiş bir tarif. Yemek Tarif  Sitesi içinde bu şekilde birçok tarif bulacaksınız.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    120 dakika
  • Pişirme Süresi:
    60 dakika

Malzemeler

  • 1 adet yumurta(sarısı üzerine)
  • 150 gr tereyağ/margarin(eritilecek)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ(klasik çay bardağı)
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı madensuyu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşıığı dolusu tuz
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 5 su bardağı kadar un(eksik ya da fazla olabilir. Siz yine de ölçülü koyun. )

İç malzemesi;

  • Beyaz peynir

Üzeri için;

  • 1 yumurta sarısı
  • Susam

Yapılışı

  • Öncelikle tercihen tere yağını eritelim ama yoksa margarinde olabilir erittiğimiz tere yağını ılınması için bir kenara bırakalım.
  • Ilıyan yağımıza diğer malzemelerimizi ekleyelim.
  • Sonraki adım olarak unumuzu yavaş yavaş dikkatlice ekleyelim.
  • Arkadaşlar sert bir hamur kesinlikle olmamalı. Yumuşak bir hamur elde etmeye dikkat edelim . Ve hazırladığımız hamurun üzerini streçle güzelce saralım buzdolabında 6-7 saat bekletmemiz yeterli olacaktır.
  • Arkadaşlar bu hamurun özelliği buzdolabında ne kadar beklerse bir o kadar lezzeti artıyor akşam hazırlayıp sabah dolaptan dilediğiniz zamanda çıkarıp yapabilirsiniz.
  • Buz dolabından çıkardığımız hamuru bir yarım saat oda sıcaklığında bekletelim. Sonrasında hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak iç harcını koyalım ama dileyen sadede yapabilir tercih size kalmış. Artık şekil verdiğimiz poğaçaya yumurtasını sürebiliriz.
  • Tabi üzerine fırına vermeden susam veya çörek otu ki ben ikisinde karıştırıp kullanıyorum daha estetik görünüyor.
  • Fırını 180 derecede poğaçalar kızarana kadar pişirelim.
  • Herkese afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.