Mis Gibi Poğaça Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

27 kişinin defterinde

Mis Gibi Poğaça Tarifi
12 Mayıs 2019 284 defa okundu 0 yorum

Mis gibi yumuşacık poğaça tarifini sizlerle paylaşıyorum. Hem pratik hem kolay yaklaşan ramazan ayı için sahurda tok tutacak pamuk gibi poğaça tarifi.

  • Kişi Sayısı:
    8-10 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    50 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Malzemeler

  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kuru maya
  • 1 su bardağı yağ
  • 2 yumurta
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

İÇ HARCI

  • biraz peynir
  • 7 dal maydanoz
  • 3 dal dereotu

ÜZERİ İÇİN

  • 2 yumurta sarısı

Üzerine

  • Çörek otu

Yapılışı

  1. Öncelikle işimize hamuru mayalamak la başlayalım.
  2. Ilık sütümüzü hamuru yoğuracağımız kaban içine aktaralım ardından mayayı süte katalım ve içine şekeri ilave edelim.
  3. Mayalanmanın gerçekleşmesi için 5 dakika bekleyelim.
  4. Hemen akabinde yumurtayı, tuzu, yağı ekleyelim.
  5. Son olarak unumuzu ekleyerek yoğurma işlemine başlayalım.
  6.  Güzelce yoğurup ele yapışmayan bir kıvam elde ettikten sonra mayalanması için 30 dakika hamuru dinlenmeye bırakalım.
  7. Hamurumuzun mayalanma işlemi tamamlandığında hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve içini dilediğiniz malzemeyle dolduralım.
  8. Eğer vaktiniz varsa tepside bir süre daha mayalanması için bekletelim ama yoksa sıkıntı değil olduğu kadar deyip poğaçanın üzerine yumurta sürüp  190 derecede ısıttığımız fırına hazırlamış olduğumuz poğaçaları pişmek üzere fırına atalım.
  9. Kızarıncaya kadar pişirelim.
  10. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.