Bugün yemek sitemizde sıvı yağlı muazzam bir poğaça tarifi veriyoruz.
- Kişi Sayısı:
8 kişilik - Hazırlama Süresi:
120 dakika - Pişirme Süresi:
60 dakika
Malzemeler
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- Yaklaşık 4 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı şeker
İç harcı
- 200 gr lor
- Pulbiber
- Tuz
- Maydanoz
Üzerine
- Susam çörek otu
Yapılışı
- Öncelikle kabımıza sıvı yağ, yoğurt, ve yumurtanın beyazını alıyoruz.
- Arkadaşlar üzerine şeker kabartma tozu ve tuzu ekliyoruz.
- Sonrasında unu kontrollü bir şekilde ekliyoruz kulak memesi yumuşaklığa gelince tamamdır.
- Hamurumuzu 15-20 dakika kadar dinlendirelim.
- Dilediğiniz büyüklükte parçalar alalım ve içini hazırladığımız harçla dolduralım. Ve şeklini verelim.
- Hazırladığımız poğaçaların üzerine ayırdığımız yumurtanın sarısını sürelim ve çörek otunu serpelim.
- Fırını 170 dereceye ayarlayalım ve poğaçaları 20 dk dakika kadar pişirelim.
- Poğaçaların üzeri kızarınca fırından çıkartalım soğuyan poğaçalar servise hazırdır.
- Afiyet olsun.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları