Susamlı Kaşar Peynirli Poğaça

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

2 kişinin defterinde

Susamlı Kaşar Peynirli Poğaça
2 Aralık 2019 15 defa okundu 0 yorum

Bugün sizlerle simit tadında susamlı poğaça tarifini siz değerli takipçilerimiz için yemek tarif sitesi içeriğinde paylaşıyoruz, denemek isteyen herkese öncelikle kolay gelsin akabinde ise afiyet olsun diyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    12/14 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Malzemeler

  • 1 kg un
  • 3 buçuk su bardağı ılık süt (700ml)
  • 1 su bardağı sıvı yağ (200ml)
  • 1 tane yumurta
  • 3 kaşık şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tane yaş maya (42gr)

Arası için:

  • Kaşar peyniri

Üzeri için:

  • 2 kaşık pekmez
  • Yarım su bardağı su
  • Susam

Yapılışı

  1. Hemen yoğurma kabının içerisine unu alalım ve ortasına havuz açalım maya, ılık su ve diğer bütün malzemeleri ilave edip güzelce yoğuralım.
  2. Yoğurduğumuz hamuru bir yarım saat kadar dinlendirelim.
  3. Dinlenen hamurdan parçalar koparalım ve küçük bezeler şeklini verip, akabinde elimizle çay tabağı büyüklüğünde açalım, hamurun ortasına kaşar rendesi dolduralım, ve hafif uzunlamasına bir şekil verelim.
  4. Şekil alan poğaçanın üzerini pekmezli suya batırıp üzerini susama bulayalım.
  5. Fırın tepsisinin tabanını yağlı kağıt serelim, üzerine hazırladığımız poğaçaları dizelim, bıçak ile poğaçaların üzerine kesikler atalım.
  6. Tepside 20 dakika mayalandıktan sonra fırını 200 dereceye ayarlayıp poğaçaları pişirmek üzere fırına sürelim.
  7. Afiyet olsun.

 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.