Tırtıl Poğaça Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

57 kişinin defterinde

Tırtıl Poğaça Tarifi
18 Temmuz 2019 325 defa okundu 0 yorum

Süt ve maya ile enfes bir tarife imzanızı atıyoruz. Tırtıl poğaça tarifi yalnızca tadıyla lezzetiyle değil görüntüsüyle de yemek masalarımızı şenlendiriyor. Oldukça yumuşak ve lezzetli olan tırtıl poğaça tarifini yapan ve deneyen takipçilerimizin vaz geçemeyeceği tarifler arasına girmeye aday. Şimdiden yapan ve deneyen herkese afiyet olsun diyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    6-8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    45 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

  • 250 ml süt
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket yaş maya
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta akı
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 3 su bardağı un

İçi için;

  • Peynirli maydanozlu harç (isteğe göre farklı iç harç kullanabilirsiniz)

Üzeri için;

  • 1 yumurta sarısı
  • Susam, çörek otu

Yapılışı

  1. İlk adım olarak sütle mayayı birbirine karıştıralım ve mayanın kabarması için 5 dakika kadar bekleyelim.
  2. Akabinde şeker, yumurta akını, tuzu ilave edelim. Yavaş yavaş unu ilave ederek yoğurmaya başlayalım. ele yapışmayacak bir hamur elde edelim.
  3. Hamurun üzerini güzelce  kapayalım. Ve 30 dakika kadar mayalanmasını bekleyelim.
  4. Hazırlamış olduğumuz hamurdan küçük bezeler koparalım ve kase genişliğinde açalım. Açtığımız hamura bıçakla çizikler atalım.
  5. İç kısmına ise hazırlanan harçtan dolduralım. Yuvarlayarak şeklini verelim.
  6. 180 dereceye ayarladığımız fırında poğaçaları pişirelim.
  7. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.