Bakla Çorbası

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

15 kişinin defterinde

Bakla Çorbası
2 Şubat 2020 136 defa okundu 0 yorum

Kış aylarının en sevilen çorba çeşitlerinin biri olan bakla çorbası tarifini sizlerle bugün yemek tarif sitesi içeriğinde yer veriyoruz, denemek isteyen herkese öncelikle kolay gelsin akabinde ise afiyet olsun diyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Malzemeler

  • 12-15 adet taze bakla
  • 1 küçük soğan
  • 4 çorba kaşığı yoğurt (veya 3 kaşık süzme yoğurt)
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 yumurta
  • 1 avuç dereotu
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı salça

Yapılışı

  • İşe baklaları tahtanın üzerinde kıymakla başlayalım, her bir baklayı 3 eşit parçaya doğrayalım.
  • Hemen 1 adet orta boy kuru soğanı soyup yemeklik doğrayıp sıvı yağla kavuralım.
  • Kavrulan soğanların üzerine doğradığımız baklaları ilave edip 1, 2 dakika kavuralım.
  • Yaklaşık 1.5  su bardağı suyu baklalar ile buluşturup kaynayıp pişmesi için tencerenin kapağını katıp bekleyelim.
  • Baklalar pişerken bizde çorbanın terbiyesini hazırlayalım.
  • Yoğurt, 2 çorba kaşığı un, ve yumurtayı derince bir kapta buluşturup iyice çırpalım.
  • Baklaların üzerine 4 su bardağı suyu ilave edelim ve kaynamaya yakın terbiyesini çorbayla buluşturalım.
  • Orta ateşte 3 dakika kadar pişmesi yeterli olacaktır.
  • Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.