Loading...
İşkembe Tadında Tavuk Çorbası Tarifini sizlerle yemek tarif sitesi içeriğinde paylaşıyoruz, muazzam bir lezzete sahip olan bu tarifi denemek isteyen herkese öncelikle kolay gelsin akabinde ise afiyet olsun diyoruz.
- Kişi Sayısı:
2-4 kişilik - Hazırlama Süresi:
5 dakika - Pişirme Süresi:
20 dakika
Malzemeler
- 2 adet tavuk but
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 litre su
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı acı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Meyanesi için:
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 çorba kaşığı yoğurt
- 3 çorba kaşığı su
Yapılışı
- Öncelikle tavuk eti iyice haşlayalım sonrasında suyunu süzelim, tavuk butlarını iyice ince, ince olacak şekilde didikle yelim sonrasında tere yağında ehli keyif soteleyin.
- Tavuk etlerinin üzerine dilediğiniz baharatları serpiştirin, ve suyunu ayarlayıp kaynamaya bırakın.
- Kaynamaya başlayan çorbanın içine hazırladığınız terbiyeyi ilave edin kesilmesi istemiyorsanız terbiyenin içine önce çorbada 2 kepçe alın ve terbiyeyi karıştırın terbiye ılınınca kesilmeyecektir.
- Karıştırırken tuzunu ve sarımsağını ilave edin ve kara biberi ilave etmeyi unutmayın.
- Çorbayı servis edeceğiniz zaman üzerine sirke ve sarımsak ilave edebilirsiniz.
- Afiyet olsun.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları