Loading...
Bugün sizlerle oldukça pratik ve lezzetli olan kolay mantar çorbası tarifini yemek tarif sitesi içeriğinde paylaşıyoruz. Denemek isteyen herkese öncelikle kolay gelsin akabinde ise afiyet olsun diyoruz.
- Kişi Sayısı:
2-4 kişilik - Hazırlama Süresi:
10 dakika - Pişirme Süresi:
20 dakika
Malzemeler
- 5 adet mantar
- 1 su bardağından bir parmak az süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Nane karabiber tuz
- Yarım tavuk bulyon
- Su (istediğiniz kıvama göre )
Yapılışı
- Öncelikle mantarları ince ve küçük bir şekilde doğrayalım.
- Orta boy bir tencerenin içerisine hemen tere yağını ve un aktararak kavurmaya başlayalım.
- Hemen mantarları ilave edip 5 dakika kadar bu şekilde kavuralım, biraz koyu olacak şekilde sıcak suyunu ve bulyonu ilave edelim.
- Karıştırarak 10 dakika kadar kaynatalım.
- Kaynayan çorbanın içine süt, karabiber, nane, ve tuzunu da ilave edip bir on dakikada bu şekilde kaynatacağız.
- Afiyet olsun.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları