Kremalı Mantar Çorbası

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

5 kişinin defterinde

Kremalı Mantar Çorbası
12 Mart 2020 87 defa okundu 0 yorum

Bugün yemek tarif sitesi içeriğinde sizlerle Kremalı Mantar Çorbası Tarifini paylaşıyoruz, farklı ve güzel bir tat arıyorsanız bu tarifi kesinlikle denemelisiniz, denemek isteyen herkse öncelikle kolay gelsin akabinde ise afiyet olsun diyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    8/10 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • 400 gr mantar
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1-2 yemek kaşığı un
  • 1.5 su bardağı süt veya 200 ml sıvı krema
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 tutam taze maydanoz
  • 3.5 su bardağı oda sıcaklığında su

Yapılışı

  1. Öncelikle sebzeyi iyice yıkayalım, saplarını kullanmayacağız için koparıp atalım, ince, ince doğrayalım.
  2. Orta boy bir tencerenin içine tere yağı ve sıvı yağı aktaralım.
  3. Yemeklik doğradığımız soğanı yağda iyice kavuralım, sonrasında mantarları ilave edelim, sebze salladığı suyunu çekene kadar kavurma işlemine devam edelim.
  4. Suyunu çekince hemen unu ilave edelim, yaklaşık bir dakika kadar kavuralım.
  5. Tercihen süt fakat isteyen krema da kullana bilir, ilave edelim, ve suyunu ilave ederek pişmeye bırakalım.
  6. Yaklaşık bir on dakika kadar kısık ateşte pişirelim ve ateşten almadan son olarak tuzunu ve baharatını ilave edip son kez karıştıralım.
  7. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.