Loading...
Tadına doyum olmayan mantı çorbası tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Özelikle de bayram sofralarına bir ayrı yakıştığına inanıyorum denemeyen kalmasın. Arkadaşlar mantıyı hazır olarak da alabiliriz.
- Kişi Sayısı:
4-6 kişilik - Hazırlama Süresi:
15 dakika - Pişirme Süresi:
30 dakika
Malzemeler
- 1 kg mantı (evde yaparsanız daha güzel olur)
- 1 büyük boy kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Nane tuz
- 3 litre su
Yapılışı
- İlk önce soğanları yemeklik doğrayalım sonrasında sıvı yağda pembeleşene kadar devamlı karıştırarak kavuralım.
- Kavrulan soğanlara salça ilave ederek çorbanın suyunu ayarlayalım ve nane ilave edelim.
- Artık kaynayan suya mantıları ilave ederek tuzunu katalım.
- Mantıları yumuşayana kadar pişirelim.
- Afiyet olsun.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları