Mercimekli Şehriye Çorbası Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

27 kişinin defterinde

Mercimekli Şehriye Çorbası Tarifi
14 Haziran 2019 268 defa okundu 0 yorum

Arkadaşlar yeşil mercimekli tel şehriye un çorbası tarifini sizlerle paylaşıyoruz. İsmi bu kadar uzun ise acaba yapımı nasıl dediğinizi duyar gibi oldum fakat inanın yapımı son derece basit hem yeşil mercimek hem tel şehriye hemde un çorba tadını bulacaksınız böyle atom gibi özellikle de çocuklar için son derece vitaminli çok hoş tadı olan bir çorba tarifi.

  • Kişi Sayısı:
    8-10 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • Yarım çay bardağı şehriye
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Karabiber
  • Toz kırmızı biber

Yapılışı

  1. Arkadaşlar öncelikle mercimeği iyice yıkayalım yoksa pişerken çok köpürecek tir akabinde 1.5 litre suda 30 dakika kadar bekletelim.
  2. Mercimekleri orta boy bir tencerede pişirelim sonrasında yanmaz bir tavanın içerisine tere yağı alalım ve unu ilave ederek bir miktar kavuralım.
  3. Kavurduğumuz una çorbanın suyundan ilave ederek topaklanmasını önlemek için hızlıca devamlı karıştırarak unun erimesi sağlayalım.
  4. Mercimekleri bir miktar pişirdikten sonra tel şehriyeleri de mercimekle re ilave ederek sos tenceresinde tere yağını eritelim.
  5. İçerisine biraz un ekleyerek kavuralım. Çorbanın suyundan ekleyerek karıştıralım.
  6. Mercimek çorbasının içerisine terbiye amaçlı hazırladığımız unlu karışımını da çorbaya ekleyelim bu arada baharatlarını ve tuzunda ekelim.
  7. Mercimekler in piştiğine kanat getirdiğinizde çorbayı ateşin üzerinden alabilirsiniz.
  8. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.