Loading...
Son derece hafif ve lezzetli olan sebze çorba tarifini sizlerle yemek tarif sitesi içeriğinde paylaşıyoruz. Aynı zaman da bol vitaminli olan çorbamızı gelişim çağında olan değerli çocuklarımız için biçilmiş kaftan değerinde diye biliriz. Misafir sofralarında hoş bir başlangıç olabilir.
- Kişi Sayısı:
8-10 kişilik - Hazırlama Süresi:
10 dakika - Pişirme Süresi:
25 dakika
Malzemeler
- 1 adet soğan
- 2 adet patates
- 2 adet havuç
- 1 adet kabak (Küçükse 2 adet)
- 50 gr margarin veya tereyağı
- Az sıvı yağ
- Az karabiber ve tuz
Yapılışı
- Kuru soğanı yemeklik doğrayalım. Hafif pembeleşene kadar kavuralım.
- Listede yer alan bütün sebzeleri küp küp doğrayalım. Kabağı ise pijama şeklinde soyalım.
- Kavrulan soğanların üzerine sebzelerimizi ilave edip 1-2 dakikada bu şekilde kavuralım.
- Kavurduğumuz sebzelerin üzerine göz kararı su ilave edelim.
- Sebzelerimiz iyice piştikten sonra blandırdan geçirelim.
- Son olarak tuzunu ve baharatlarını ekelim.
- Afiyet olsun.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları