Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

40 kişinin defterinde

Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi
5 Haziran 2019 288 defa okundu 0 yorum

Yayla çorbasının her hali ve çeşidi bence her zaman rağbet görür bazı çorba çeşitleri yayla çorbası gibi Türk mutfağının ilk akla gene çorba tariflerinden yalnızca biri.

  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

  • 2 çorba kasesi yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı tel şehriye
  • 3-4 su bardağı et suyu
  • Tuz
  • Üzeri için: nane/ naneli yağ

Yapılışı

İlk iş olarak et suyunu tencereye alalım.

  1. Et suyuna şehriyeleri ilave edelim.
  2. Kaynamaya başlayan çorbaya yumurta ve  yoğurdu iyice çırparak  ilave edelim.
  3. Kaynayana kadar devamlı karıştıralım arkadaşlar.
  4. Baktık kaynamaya başladı hemen altını kısalım.
  5. Bir beş dakika kaynaması şehriyeler in pişmesi için yeterli olacaktır.
  6. Sos tavasında yağa nane ekleyelim yakmadan az miktarda kavuralım.
  7. Servis için çorbamızı tabağa aldığımızda naneli yağdan dam latalım.
  8. Afiyet  olsun.

 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.