Genelde çorba tarifleri için kırmızı mercimek kullanımı daha yaygındır ama biz bugün yemek tarif sitesi içeriğinde yeşil mercimek çorbası yapacağız.
- Kişi Sayısı:
4-6 kişilik - Hazırlama Süresi:
25 dakika - Pişirme Süresi:
30 dakika
Malzemeler
- 5 bardak su
- Yarım su bardağı yeşil mercimek
Terbiyesi İçin ;
- 2 yemek kaşığı un
Üzeri İçin ;
- Nane
- Kırmızı pul biber
- Tereyağ
Yapılışı
- İlk iş olarak yeşil mercimekleri haşlıyoruz.
- Haşlama işlemini bitirdikten sonra ayrı bir kapta una su katarak terbiyesini hazırlamış oluruz.
- Hazırladığımız terbiyeyi çorbayla buluşturuyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
- Son olarak kırmızı pul biberi, naneyi, tere yağında biraz kavuralım ve çorbanın üzerine dökelim.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları