Yeşil Mercimekli Yayla Çorbası

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

9 kişinin defterinde

Yeşil Mercimekli Yayla Çorbası
28 Mart 2020 130 defa okundu 0 yorum

Bugün yemek tarif sitesi içeriğinde sizlerle Yeşil Mercimekli Yayla Çorbası Tarifini paylaşıyoruz, mercimekli olduğunu duyunca yadırgamayın emin olun denemeye, değer afiyet olsun.

  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    5 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Malzemeler

  • 1 çay bardağından bir parmak eksik pirinç
  • Yarım çay bardağı yeşil mercimek
  • 2 su bardağı soğuk su
  • 1 su bardağı et suyu
  • Tuz

Terbiyesi için;

  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı un

Sosu için;

  • 2 yemek kaşığı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane

Yapılışı

  1. Öncelikle pirinçleri yıkayalım ve haşlanması için tencerenin içine alalım.
  2. Bu arada su yerine, et suyu kullanmayı unutmayalım.
  3. Yeşil mercimeği et suyu kaynamaya başlayınca ilave edeceksiniz.
  4. Çorba pişerken, bizde terbiyesi hazırlayalım, bir tatlı kaşığı un, bir yumurta, 2 su bardağı kadar da yoğurt ilave edip iyice çırpalım.
  5. Kaynayan çorbadan bir kepçe kadar sıcak suyu sosla buluşturalım ve böylece terbiyeyi de ısıtmış oluruz.
  6. Son olarak sosu kaynayan çorba ile buluşturalım.
  7. Ateşin üzerinden almadan önce tuzunu ilave edelim.
  8. Tercihen servis yapmadan önce sıvı yağda, ısıtalım ve nane ile buluşturalım.
  9. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.