Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

26 kişinin defterinde

Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi
24 Haziran 2019 174 defa okundu 0 yorum

Arkadaşlar genelde Doğu Kara denizde tarhana çorbası bu şekilde yapılır. Tarhana yapımının bir çok farklı tarifleri var yoğurtlu tarhana çorba tarifi de yalnızca bunlardan biri. Ben her seferinde farklı pişiriyorum arkadaşlar ufak bir dokunuş bile çorbamızın tadını tamamen değiştiriyor. Deneyen ve yapan herkese afiyet olsun.

  • Kişi Sayısı:
    6-8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    5 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Malzemeler

  • 5 bardak su
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 diş sarımsak
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 kase yoğurt
  • 1 tane yumurta
  • 3 yemek kaşığı tarhana
  • 1 çay kaşığı nane

Yapılışı

  1. İlk iş olarak sarımsağı rendeden geçirelim.
  2. Orta boy bir tencereye önce sıvı yağ ardından sarımsağı bırakalım.
  3. Akabinde tarhanayı ilave ederek hızlıca çırpalım.
  4. Yüksek ateşte kaynamaya başlayan çorbamızın altını kısarak bir 15 dakika kadar kaynatalım.
  5. Şimdi terbiyeyi hazırlayalım arkadaşlar. Derince bir kasede yumurta ve yoğurdu bırakalım ve hemen çırpmaya başlayalım.
  6. Terbiyesini de ilave ettik den sonra kısık ateşte 5 dakika kaynatıp ocağın üzerinden alalım.
  7. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.