Hamsili Ekmek Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

6 kişinin defterinde

Hamsili Ekmek Tarifi
30 Mart 2020 73 defa okundu 0 yorum

Bugün yemek tarif sitesi içeriğinde sizlerle Hamsili Ekmek Tarifini paylaşıyoruz, düşünülenin tam aksine yapımı oldukça kolay ve basittir, denemek isteyen herkese öncelikle kolay gelsin akabinde ise afiyet olsun diyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    45 dakika

Malzemeler

  • 3 su bardağı mısır unu
  • Yarım kilo kılçığı çıkarılmış ikiye bölünmüş hamsi
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım demet maydanoz
  • 5-6 dal pazı
  • 5-6 dal pırasanın yeşil sapları
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 5-6 sap yeşil soğan

Yapılışı

  1. Öncelikle mısır unu, tuz, kabartma tozu, ve şekeri derince bir kapta buluşturuyoruz.
  2. Hemen ortasına havuz açıyoruz, ve 3 yemek kaşığı kadar yoğurdu ve yumurtayı kırıyoruz.
  3. Ilık su ilave ettikten sonra cıvık bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
  4. Diğer tarafta ince, ince kıydığımız sebzeleri ilave edip yeniden iyice yoğuruyoruz.
  5. Naneyi de ilave etmeyi unutmayalım.
  6. Eğer, ekmek hamuruna göre kıvamı katı olursa ılık su ile yeniden yoğura bilirsiniz.
  7. Fırın tepsisinin tabanını yağ sürelim ve hamurun tamamını boşaltalım, yarım saat 175 derecede sonrasında ekmeğin üzeri kızarana kadar 200 derecede pişirelim.
  8. Afiyet olsun.

 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.