Yapılışı

Arkadaşlar ilk iş olarak köfte harcı hazırlayalım.

Klasik köfte harcının malzemeleri bir kapta buluşturup yoğuralım.

Yoğurduktan sonra bir yarım saat buz dolabında bekletelim.

Dinlene köftelerim ize çanak yani kase şeklini verelim.

180 dereceye ayarladığımız fırına köftelerimizi pişmesi için sürelim.

Fırın tepsisi veya borcama içine salçalı su hazırlayıp pişen köfteleri sırasıyla dizelim ve köftelerin içine garnitürle dolduralım.

Artık son dokunuş diyebiliriz rendeden geçirdiğimiz kaşarı köftelerin üzerine kaşıkla eşit bir şekilde paylaştıralım.

Kaşarlar eriyene kadar yeniden fırınla yalım.

Afiyet olsun.