Loading...
Bugün sizlerle yemek tarif sitesi içeriğinde et haşlama tarifine yer veriyoruz. Oldukça hafif ve lezzetli olan yemek tarifini denemek isteyen herkese öncelikle kolay gelsin akabinde ise afiyet olsun diyoruz.
- Kişi Sayısı:
2-4 kişilik - Hazırlama Süresi:
30 dakika - Pişirme Süresi:
40 dakika
Malzemeler
- 600 gr kemiksiz et
- 4 adet patates
- 2 adet soğan
- Çeyrek demet maydanoz
- Tuz
Yapılışı
- Öncelikle etleri irice çok inceltmeden doğrayalım.
- Sonrasında hemen düdüklü tencerenin içine aktaralım ve suyunu salıp, çekene kadar pişirelim.
- Yarı yarıya pişen etlerin üzerine 4 santim geçecek kadar su ilave edilir ve düdüklünün kapağını yeniden kapanır ve 20 dakika kadar kaynamaya bırakılır.
- Artık iyice pişen etlerin üzerine kuru soğanlar 4 eşit parçaya bölünerek etlerin üzerine bırakılır.
- Patatesler yine aynı şekilde soyularak iri bir şekilde doğranıp etlerin içine bırakılır.
- Etlere tuzunu serperek patatesler pişene kadar pişirilir.
- Servis yapmadan önce maydanoz ince ince kıyılır ve servis tabağının alınan etlerin üzerine serpilir.
- Afiyet olsun.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları