Et Yahni Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

15 kişinin defterinde

Et Yahni Tarifi
19 Eylül 2019 150 defa okundu 0 yorum

Et yahni tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Oldukça lezzetli olan yahni tarifinin diğer bir özelliği ise oldukça bereketli olması. Denemek isteyen herkese öncelikle kolay gelsin akabinde ise afiyet olsun diyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    2-4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    5 dakika
  • Pişirme Süresi:
    45 dakika

Malzemeler

  • 1 kg dana kuşbaşı
  • 1 paket (file) arpacık soğan
  • 1-2 kaşık sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı tereyağ yada margarin
  • Tuz
  • Pulbiber
  • Karabiber
  • 1. 5 yemek kaşığı salça

Yapılışı

  1. Öncelikle önümüze derince bir kap alalım ve dana kuşbaşı etlerini kabımıza boşaltalım.
  2. Etlerin üzerine pulbiber, karabiber, ve tuzunu serpiştirelim eti elimizle iyice karıştıralım ve 15 dakika kadar bu şekilde dinlendirelim.
  3. Orta boy bir tencereyi ateşin üzerine alalım ve boş bir şekilde tencerenin ısınmasını bekleyelim.
  4. Isınan tencerenin içine etleri aktaralım ve suyunu çekene kadar kavuralım.
  5. Suyunu çeken etlerin üzerine sıvı yağ ve tere yağını, salçasını ilave edelim.
  6. Bu şekilde 5 dakika kadar kavuralım.
  7. Etlerin üzerini 2 santim geçecek şekilde sıcak su dökelim ve etler yumuşayana kadar pişirelim.
  8. Afiyet olsun.

 

 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.