Etli Sote Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

15 kişinin defterinde

Etli Sote Tarifi
28 Mart 2019 168 defa okundu 0 yorum

Etli Sote Tarifinin Malzemeleri

  • 500 gr  kuşbaşı kesilmiş kırmızı et ( ben dana eti kullandım ama kuzu veya dana eti fark etmez )
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet sivri biber
  • 2 adet domates
  • Biraz sıvıyağ
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı salça
  • Biraz Karabiber
  • Biraz Pulbiber
  • 1 çay kaşığı  pulbiber
  • 3 su bardağı sıcak su ( suyu göz kararıda ilave edebilirsiniz )
  • Ve tuz

Etli sotenin yapılışı

  • Etimizi bir tencere alalım sonrasında hiç bir müdalede,de bulunmadan kendi halinde pişmeye bırakalım etimiz iyice pişince Et kendi suyunu çekip kızarmaya başlayınca hemen ocaktan alalım..
  • Uygun gördüğünüz bir tavaya az miktarda sıvıyağı ilave edelim üzerine küçük küçük kesilmiş olduğumuz kuru soğanları ve yeşil biberi ilave edelim istediğiniz miktarda kızarana kadar arada bir karıştıralım.
  • Tereyağını ilave edelim,üzerine küp şekilde kesilmiş olduğumuz domatesi tencerede soğanlarla buluşturalım domatesler suyunu çekip ce salçayı,tuzu ve baharatları ilave edelim biraz soteleyin çevirelim üzerine haşlanmış olduğumuz kırmızı etimizi ilave edelim iyice kavuralım ve suyumuzu ilave edelim kısık ateşte kaynayana kadar bekleyelim kaynamaya başlayan sotemizi 5 dakika daha pişirip ocaktan alıp servisini yapabiliriz.
  • Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.