Evde Kokoreç Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

15 kişinin defterinde

Evde Kokoreç Tarifi
20 Eylül 2019 182 defa okundu 0 yorum

Evde kokoreç tarifini denemek ister misiniz?  Eğer cevabınız evet ise kesinlikle doğru adrestesiniz, oldukça zahmetsiz olan kokoreç tarifini denemek isteyen herkese öncelikle kolay gelsin akabinde ise afiyet olsun diyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

  • 2 bağ kokoreç
  • Tuz, pul biber ,kekik

Yapılışı

  1. Öncelikle kokoreçleri tamtamına 1 saat sirkeli suda bekletiyoruz (lütfen acele etmeyin iyice temizlenmesi açısından bekletmek önemli).
  2. Hemen beklettiğimiz kokoreçleri düdüklünün içerisine alalım ve kaynamaya başlayınca saat tutalım 30 dakika kadar pişirmek yeterli olacaktır.
  3. Pişirdiğimiz kokoreçi oldukça ince bir şekilde doğramaya çalışalım ne kadar ince doğrarsan o kadar lezzeti artacaktır.
  4.    Varsa pişirmek için saçı tavsiye ederim ama yoksa yanmaz bir tavada olabilir.
  5. Kesinlikle yağ ilave etmiyoruz kokoreç pişerken mutlaka kendi yağını salacaktır.
  6. Kızaran kokorece baharatlarını ve tuzu ekelim iyice karıştırdıktan sonra yaklaşık bir 5 dakika daha kavurup servis edebiliriz.
  7. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.