Güveç Kavurma Tarif

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

11 kişinin defterinde

Güveç Kavurma Tarif
8 Mayıs 2019 165 defa okundu 0 yorum

Kavurmayı hiç güveçte pişirmeyi denediniz mi eğer cevabınız hayırsa çok üzgünüm çok büyük bir lezzet ve tat kaçırdınız demektir. Haydi hanımlar birde kavurmayı güveçte deneyelim.

 

 

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    45 dakika

Malzemeler

  • 500 gr kırmızı et
  • 2 adet soğan orta boy
  • 4 adet sivri biber
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet knor
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1, 5 çay kaşığı karabiber
  • Yarım yemek kaşığı teremyağ
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi

Yapılışı

  1. Evet arkadaşlar önce işimize etlerimiz yıkayıp tabi ki sürdürmekle başlayalım.
  2.  Hemen sonrasında etimizin üzerine baharatları ve tuzunu ekerek sıvı yağını ekliyoruz.
  3. Soğanları ve biberleri gönlünüzce doğrayalım hem sirke ve nar ekşisini kullanarak etlerimizi güzelce ovarak harmanlayalım böyle etlerimizi marina etmiş oluyoruz.
  4. Marina ettiğimiz etleri 2 saat kadar buz dolabında bekletelim.
  5. Dolaptan aldığımız etimizi derince bir güvece pişirmek için aktaralım ve etlerin üzerine dilim dilim tere yağı bırakalım.
  6. Son olarak ta etimizin üzerine bir su bardağı kadar su ilave ederek fırında yaklaşık bir saat 200 derecede  pişmeye bırakalım.
  7. Afiyet olsun.

 

 

 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.