Yapılışı

1. Önümüze derince güzel bir tencere alalım içine yağımızdan gezdirelim arpacık soğanlarımızı iyice kavuralım. Ve etimi kavrulmuş soğanı mızın üzerine bırakalım pişmek üzere kapağını kapayalım.
2. Etlerimiz suyunu bırakınca hemen salça ve bir bardak kadar sıcak suyumuzu ekleyelim. Bir on dakika kadar bu şekilde pişecek.
3. Arkadaşlar kabuklarını soyup ince ince kestiğimiz havuç, patates, ve domatesleri etimizin üzerine ekleyelim.
4. Telaşa meal yok sebzelerimiz yumuşayana kadar arkadaşlar bu şekilde pişiriyoruz.
5. Yumuşayan sebzelerimiz in üzerine önceden haşlanmış veya konserve bezelyeleri ve baharatları atarak tatlandıralım. Bir üç dakikada böyle pişirelim ve ocağın üzerinden alalım.
6. Sıra geldi pişirme kağıdına paylaştırmaya birer porsiyonluk olarak ayıralım.
7. Paketler halinde hazırladığımız yemeği fırına verelim. 30 dakika kadar 200 derecelik bir fırında pişmesi yeterli olacaktır. Afiyet olsun.