Patates Dolması Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

15 kişinin defterinde

Patates Dolması Tarifi
12 Haziran 2019 201 defa okundu 0 yorum

Patates dolma tarifini sizlerle paylaşıyoruz şimdi düşünüyorum nasıl anlatsam da patates dolmasının hakkını versem diye öncelikle yapımı gayet kolay yemeğin fırında pişmesi farklı ve tabi ki daha lezzetli olmasını sağlıyor kıymalı oluşu bambaşka bir tat yaratıyor damakta. Oldukça da hafif bir yemek arkadaşlar bundan emin olabilirsiniz. Ev halkı kıymayı her çeşit dolmada ret dede bilir ama eminim ki patates dolması tarifinde herkes büyük bir iştahla yiyecektir.

  • Kişi Sayısı:
    8-10 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    45 dakika

Malzemeler

  • 6-7 tane patates
  • 3-4 tane çarliston biber(Benim iki tane kalmıştı az oldu)

Köfte İçin:

  • 300 gr kıyma
  • 1 tane soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Maydanoz
  • Kimyon
  • 2 çay kaşığı tuz
  • Kara biber
  • Kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı salça

Sosu İçin:

  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı su
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı

  1. Öncelikle yemeğimizin ana malzemesi olan patatesi soyalım ve yuvarlak bir şekil vererek suya bırakalım.
  2. Derince bir kapta kıymayı yani harcımızı yoğuralım.
  3. Akabinde içine doldurmak için patatesleri sudan çıkartalım ve suyunu süzelim.
  4. Kıyma harcını patatesin içerisine dolduralım.
  5. Doldurduğumuz dolmaları fırın tepsisine dizelim.
  6. Hemen sosunu hazırlayalım.
  7. Patateslerin üzerinden gezdirelim.
  8. Suyun miktarını abartmayın arkadaşlar sonuç olarak yemeği fırında pişireceğimizi unutmayın.
  9. 200 derecede 45 dakika yeterli gelecektir ama isterseniz almadan bir kürdanla test yapabilirsiniz.
  10. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.