Soğanlı Kaşarlı Köfte Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

12 kişinin defterinde

Soğanlı Kaşarlı Köfte Tarifi
11 Nisan 2019 158 defa okundu 0 yorum

Bugün yemek sitemizde sizlerle soğanlı köfte tarifini paylaştık paylaştığımız bu farklı tadı denemeyen kalmasın.

 

 

  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • 250 gr kıyma
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım demet maydanoz

Halkası için:

  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 1 yumurta
  • 1 kase un
  • 1 kase galeta unu
  • Küp küp kaşar peyniri
  • Kızartmak için ;sıvı yağ

Yapılışı

  1. Arkadaşlar bir kaba kıymayı üzerine ince ince kıydığımız maydonuz ve baharatları ekleyelim ve güzelce yoğuralım.
  2. Sıra geldi soğanlara. Soğanlarımızı kalınca halka şeklinde keselim.
  3. Halka şeklinde kestiğimiz soğanları ayıralım ve ve malzemelerimizi ayrı ayrı kaplarda koyalım bir kaba un diğer kaba yumurta, farklı bir kaba galeta unu, önce yumurtayı çırpalım.
  4. Sıra geldi hazırladığımız soğan halkaların içini doldurmaya soğan halkalarının içine biraz köfte farklılık yatacak nokta ortasına da kaşar dilimini koyalım hemen akabinde bir parça daha kıyma koyalım.
  5. Köftelerimizi önce una sonrasında yumurtaya hemen ardından sonra galeta ununa batırıyoruz.
  6. Kızdırdığımız yağda güzelce önlü arkalı kızartalım.
  7. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.