Sosyetik Patates Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

17 kişinin defterinde

Sosyetik Patates Tarifi
30 Haziran 2019 203 defa okundu 0 yorum

Patatesi hiç böyle yemediniz arkadaşlar kıymalı tere yağlı ve baharatlarla adlandırdığımız muazzam bir patatesli tarif ortaya çıkarıyoruz. Zaten patates kıymalı veya etli tariflerin yanına en iyi giden  sebzedir arkadaşlar. Bu düşüncem  tecrübeyle sabittir emin olabilirsiniz. Sosyete patates tarifini deneyen herkese afiyet olsun.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Malzemeler

  • 2,5 su bardağı süt
  • 5 adet yumurta
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 adet patates(küp doğranmış)
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • 3 dal taze kekik
  • 2,5 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 350 gram kıyma (az yağlı)
  • 70 gram rendelenmiş parmesan peynir

Yapılışı

  1. Arkadaşlar mikserin içerisine yumurta, sütü bırakalım ve karıştıralım.
  2. Kabartma tozu, sıvı yağı, patatesi ilave edip tekrar karıştıralım.
  3. Sıra geldi hazırladığımız bu karışımı genişçe bir kaba aktarmaya.
  4. Şimdi patatesi tatlandırmak için kara biberi, tuz, kekik ve unu ilave edip güzelce karıştıralım.
  5. Karışımımız kek hamuru kıvamında olmalı.
  6. Uygun gördüğünüz bit tavada önce tere yağını eritelim eriyen yağımıza kıymayı ilave edip iyice kavuralım.
  7. Borcamın tabanına tere yağı sürelim ve tepsinin yarısına kadar patatesli hacımızdan dolduralım.
  8.  Kavurduğumuz kıymanın yarısını tepsinin ortasına eşit şekilde serpiştirelim.
  9. Akabinde taze kekik ve parmesan peynirin yarısını da kıymalı harcın üstüne serpelim.
  10. Kenarda bekleyen patatesin geri kalanı da kıymanın üzerine yayalım.
  11. Ve parmesan peyniri taze  kekik in  geri kalan kısmını yeniden serpiştirelim.
  12. 180 derecede yemeğimizi pişirelim fırından almadan önce kürdan kontrolü yapmayı unutmayalım.
  13. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.