Yoğurtlu Patates Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

5 kişinin defterinde

Yoğurtlu Patates Tarifi
15 Haziran 2019 86 defa okundu 0 yorum

Bugün sizlerle yöresel bir tarif olan Antep usulu yoğurtlu patates tarifi veriyoruz. Arkadaşlar malzeme olarak ta çok zengin bir listesi var. Öyle ki etli yoğurtlu patatesli bir yemek tarifi olan ilk kaşıkta lezzetten damakları çatlatan muazzam bir tadı var  iddia ediyoruz patates yemeğini hiç böyle yemediniz tuzlu yoğurtlu patates tarifinin masalarda görüntüsüyle tadıyla damaklarda iz bırakmaya aday.

  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    5 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • Yarım kilo kuşbaşı et
  • 5 orta boy patates
  • 1 litreye yakın su
  • Tuz
  • 7, 8 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı et suyu yada bulyon

Üzeri için;

  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • Yarım su bardağı sıvı yağ

Yapılışı

  1. Kırmızı etleri kuş başı şeklinde küçük küçük doğrayalım.
  2. Güzelce kavuralım ve kare şeklinde doğradığımız patatesleri ilave edelim et  suyunu, suyunu, tuzunu ilave edelim ve güzelce pişirelim.
  3. Patateslerimiz iyice  haşlanınca ya kadar pişirelim.
  4. Sıra geldi yemeğin terbiyesini hazırlamaya yumurta ve yoğurdu iyice çırpalım azar azar yemeğe katalım.
  5. Sos tenceresine yağıyla naneyi kavuralım  ve yemeğin üzerine gezdirir.
  6. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.