Loading...
Bugün yemek tarif sitesi içeriğinde sizlerle evde yumuşacık ekmek tarifini paylaşıyoruz, oldukça pratik ve bir o kadar da lezzetli olan ekmek tarifini denemek isteyen herkese öncelikle kolay gelsin akabinde ise afiyet olsun diyoruz.
- Kişi Sayısı:
6/8 kişilik - Hazırlama Süresi:
10 dakika - Pişirme Süresi:
30 dakika
Malzemeler
- 2. 5 su bardağı su
- 1. 5 yemek kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Aldığı kadar un
Yapılışı
- Öncelikle hamuru yoğuracağımız kabın içine ılık suyu boşaltalım.
- Hemen mayayı ve şekeri ilave edip önce karıştırıp sonrasında bir 5 dakika kadar bekletelim.
- Sıvı yağını ve tabi ki tuzunu hemen sonrasında unu ilave ederek güzelce yoğuralım.
- Ekmek hamurları genel hamur kıvamından uzak olur yani cıvık olacaktır endişe etmeyin.
- Yoğurduğumuz hamuru mayalanması için tam 1 saat bekletelim.
- Mayalanan hamurdan bezeler koparalım ve yuvarlayarak fırın tepsisine dizelim.
- Bu arada tepsinin tabanına yağlı kağıt sermeyi unutmayalım.
- Bir yarım saatte tepsi mayası almasını sağlayalım.
- 200 dereceye ayarladığımız fırında toplam 30 dakika kadar pişirelim.
- Fırının tabanına bir kapta su koyalım ama ısıya dayanıklı bir kap olmalı.
- Afiyet olsun.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları