Evde Yumuşacık Ekmek

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

7 kişinin defterinde

Evde Yumuşacık Ekmek
2 Nisan 2020 59 defa okundu 0 yorum

Bugün yemek tarif sitesi içeriğinde sizlerle evde yumuşacık ekmek tarifini paylaşıyoruz, oldukça pratik ve bir o kadar da lezzetli olan ekmek tarifini denemek isteyen herkese öncelikle kolay gelsin akabinde ise afiyet olsun diyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    6/8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • 2. 5 su bardağı su
  • 1. 5 yemek kaşığı kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Aldığı kadar un

Yapılışı

  1. Öncelikle hamuru yoğuracağımız kabın içine ılık suyu boşaltalım.
  2. Hemen mayayı ve şekeri ilave edip önce karıştırıp sonrasında bir 5 dakika kadar bekletelim.
  3. Sıvı yağını ve tabi ki tuzunu hemen sonrasında unu ilave ederek güzelce yoğuralım.
  4. Ekmek hamurları genel hamur kıvamından uzak olur yani cıvık olacaktır endişe etmeyin.
  5. Yoğurduğumuz hamuru mayalanması için tam 1 saat bekletelim.
  6. Mayalanan hamurdan bezeler koparalım ve yuvarlayarak fırın tepsisine dizelim.
  7. Bu arada tepsinin tabanına yağlı kağıt sermeyi unutmayalım.
  8. Bir yarım saatte tepsi mayası almasını sağlayalım.
  9. 200 dereceye ayarladığımız fırında toplam 30 dakika kadar pişirelim.
  10. Fırının tabanına bir kapta su koyalım ama ısıya dayanıklı bir kap olmalı.
  11. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.