Mücverin bence her hali güzeldir arkadaşlar. Bu gün birde fırında deneyelim mi ne dersin? Hem daha hafif hem daha lezzetli yağda kızartma olmadığı için sıkıntı yok dilediğiniz kadar yiye bilirsiniz. Arkadaşlar yapımı ise o çok kolay şimdiden herkese kolay gelsin ve afiyet olsun diyoruz.
- Kişi Sayısı:
4-6 kişilik - Hazırlama Süresi:
15 dakika - Pişirme Süresi:
45 dakika
Malzemeler
-
4 adet kabak
-
3 adet yumurta
-
1 çay bardağı un
-
1 çay kaşığı kabartma tozu
-
1 tatlı kaşığı tuz
-
1 tatlı kaşığı karabiber
-
1/2 demet nane
-
1/2 demet dereotu
-
200 gram tulum loru
-
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
- İlk iş olarak kabakları rendeden geçirelim.
- Akabinde fazla sularından kurtulmak için sıkalım.
- Kabağın üzerine yeşillikleri, baharatları, yumurtayı, unu ve kabartma tozunu ilave ederek iyice karıştıralım.
- Fırın tepsisinin tabanına yağlı kağıt serelim ve hazırlamış olduğumuz mücveri tepsiye boşaltalım.
- Son olarak çörek otu ve susam dökelim mücverin üzerine.
- 185 dereceye ayarladığımız fansız ayarda olması önemli arkadaşlar 45 dakika pişirelim.
- Afiyet olsun.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları