Loading...
İnanın bu tarifle tanışana kadar Hibusku ismini hiç duymamıştım ilk bakışta ismi dikkatimi çekti mutlaka yapmalım düşüncesiyle mutfağa girdiğimde şerbetin yapımı bittiğinde ortaya çıkan tada inanamadım. Bence yaz günlerinde serinlemek hibiskus şerbeti sizin için biçilmiş kaftan diye biliriz.
- Kişi Sayısı:
4-6 kişilik - Hazırlama Süresi:
5 dakika - Pişirme Süresi:
15 dakika
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı dolusu hibiskus
- 3 adet yeni bahar
- 6-7 adet karanfil
- 2 adet çubuk tarçın
- 7 yemek kaşığı şeker
- Yarım limon suyu
- 2 litre su
Yapılışı
- Öncelikle sıcak suyumuzu orta boy bir tencere içerisine bırakalım.
- Karanfil, tarçın, ve kırılmış yeni bahar tohumlarını ilave edelim.
- Kaynamaya başlayan şerbetin ilk beş dakika sonrasında tarçını içerisinden çıkartalım.
- Kurutulmuş hibis kuşları limon suyunu ve şekeri ilave ederek ocağın üzerinden alalım.
- Tencerenizin kapağını kapatıp bir 20 dakika kadar demlenmesini bekleyelim.
- Bekleme süremiz dolduğunda bir tülbent den yardım alarak şerbeti süzelim.
- Afiyet olsun.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları