Mıhlama Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

18 kişinin defterinde

Mıhlama Tarifi
12 Nisan 2019 165 defa okundu 0 yorum

Bugün sizlerle yemek tarif sitesi içeriğinde Karadeniz bölgesinin ünlü kahvaltı tarifini paylaşıyoruz tereyağı ve mısır unuyla muazzam bir oluşan mıhlama tarifini herkese afiyet olsun diyoruz.

 

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 yemek kaşığı mısır unu
  • 2 su bardağı su
  • 300 gram Trabzon peyniri

Yapılışı

  1. Öncelikle önümüzü yanmaz bir tava alalım ve içine tere yağını atalım kaynaya kadar eritelim.
  2. Yavaş yavaş meşhur mısır unumuz dan ekleyelim. Tercihen tahta kaşık kullanmanızı tavsiye ederim. Kısık ateşte mısır ununu iyice kavuralım.
  3. Renk alan mısır ununun üzerine suyu ilave edelim.
  4. Kaymaya başlayan suda mısır unu şişene kadar müdahale etmeyelim. şişen mısır ununun üzerine tel tel ayırdığımız peynirimizi atıp karıştıralım.
  5. Arada kısık ateşte pişen mıhlamayı tereyağı mıhlamanın üzerine çıkıp sapsarı olduğunda mıhlama servise hazır demektir. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.