Loading...
Bugün yemek tarif sitesi içeriğinde sizlerle kahvaltı sofrasına çok yakışan Peynirli Köfte Tarifini paylaşıyoruz, hem pratik hem lezzetli bir tarif arıyorsanız bu tarif tam sizlik, denemek isteyen herkese öncelikle kolay gelsin akabinde ise afiyet olsun diyoruz.
- Kişi Sayısı:
24/28 kişilik - Hazırlama Süresi:
15 dakika - Pişirme Süresi:
30 dakika
Malzemeler
-
200 gram otlu peynir(rendelenmiş)
-
2 adet yumurta(toplamda)
-
1 çay kaşığı pul biber
-
4 yemek kaşığı ekmek kırıntısı
-
1/4 demet dereotu(doğranmış)
-
1/4 demet maydanoz
Yapılışı
- Listede yer alan malzemelerin 1 adet yumurta dışında hepsi derince bir kapta buluşturalım.
- Karışımı hazırladık şimdi 2 adet yumurtayı da ilave edip iyice yoğuralım.
- Yoğurma işlemini tamamladıktan sonra harçtan dilediğiniz büyüklükte parçalar koparın ve yuvarlayarak misket görüntüsünü verelim.
- Sıra köfteleri buzlukta 20 dakika bekletmeye geldi.
- Akabinde buzluktan çıkardığınız köfteleri kızgın yağda kızartın.
- Afiyet olsun.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları