Tadı ile pizzayı andıran fakat içinde muazzam bir tat farkı saklayan acılı ezme tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Çok pratik ve zahmetsiz yapımıyla da göz dolduran acılı ezme tarifini sizlerle paylaşıyoruz.
- Kişi Sayısı:
6-8 kişilik - Hazırlama Süresi:
20 dakika - Pişirme Süresi:
35 dakika
Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 1. 5 su bardağı ılık süt
- 1 paket instant maya
Üzeri İçin ;
- 2 orta boy soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet domates rendesi
- Karabiber
Yapılışı
- Öncelikle hamur yapımıyla başlayalım.
- Yoğurduğumuz hamuru mayalanması için 1 saat kadar bekletmemiz yeterli olacaktır.
- Hamur mayalanırken bizde boş durmayalım ve soğanları hazırlayalım.
- Önümüze orta boy bir tava alalım ve küp küp doğramış olduğumuz soğanları güzelce kavuralım.
- Kavurduğumuz soğanlara domatesleri akabinde baharatlar ve son olarak ta salçamızı ilave edelim ve çok iyi bir şekilde kavuralım.
- Mayalanan hamurumuzu tepsiye yayalım ve üzerine eşit şekilde yaptığımız sosumuzu serelim.
- 180 dereceye ayarladığımız fırınımız da yaklaşık 40 dakika pişmesi yeterli olacaktır.
- Afiyet olsun.
- Hamurumuzu dikdörtgen bir borcama yayın ve üzeri için sosu da ekledikten sonra 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları