Yapılışı

1. Un, şeker, nişasta, son olarak ise sütü ilave ederek orta boy bir tencere aktarıp ateşin üzerine alarak, hiç durmadan karıştırma suretiyle pişirmeye başlıyoruz.
2. Kıvam alan kremaya ateşten alalım ve labne peynirini ilave edelim ve yeniden karıştırmaya başlayalım peynirden sonra ise toz krem şantiyi de ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz.
3. Hemen mutfak robotundan bisküvileri çekerek un haline getirelim ve borcama boşaltalım.
4. Çok az miktarda tere yağı eritip  bisküvilerin üzerine boşaltalım iyice karıştırıp bardağın taban kısmıyla tepsiye iyice bastırarak düz bir şekil almasını sağlayalım.
5.  Bisküvilerin üzerine hazırladığımız muhallebiyi dökerek eşit bir şekilde yayalım.
6. Sıra geldi sosumuzu hazırlamaya, böğürtlenleri sos tenceresinin içerisine alalım, bir su bardağı kadar su ilave edelim, 3 yemek kaşığı kadar da şeker ilave edelim.
7. Kenarda bekleyen nişastadan 1 çay bardağı kadar su ile derince bir kasenin içinde ezelim ve böğürtlenlerin üzerine ilave edelim.
8. Kıvamını bulan böğürtleni hemen ateşin üzerinden alalım ve blendırdan geçirerek muhallebinin üzerine dökelim.
9. Üstünü dilediğiniz gibi süsleye bilirsiniz.
10. Afiyet olsun.