Böğürtlenli Sütlü Tatlı

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

15 kişinin defterinde

Böğürtlenli Sütlü Tatlı
8 Ağustos 2019 173 defa okundu 0 yorum

Bu gün sizlerle böğürtlenli pasta tarifini yemek tarif sitesi içeriğinde paylaşıyoruz, Dağ meyvesiyle tatlandırılmış pastamız tadıyla oldukça da, görüntüsüyle de göz dolduruyor,  yemek masanızın yıldızı olmaya en büyük adaylardan biri olan böğürtlenli pasta tarifini deneyen ve yapan herkese öncelikle kolay gelsin sonrasın da ise afiyet olsun diyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    10-12 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    10 dakika

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket krem şanti
  • 1 yemek kaşığı labne peyniri
  • 2 paket burçak bisküvi

Sosu İçin ;

  • Dondurulmuş böğürtlen (süper fresh’in)
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı su
  • 3 yemek kaşığı şeker

Yapılışı

  1. Un, şeker, nişasta, son olarak ise sütü ilave ederek orta boy bir tencere aktarıp ateşin üzerine alarak, hiç durmadan karıştırma suretiyle pişirmeye başlıyoruz.
  2. Kıvam alan kremaya ateşten alalım ve labne peynirini ilave edelim ve yeniden karıştırmaya başlayalım peynirden sonra ise toz krem şantiyi de ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz.
  3. Hemen mutfak robotundan bisküvileri çekerek un haline getirelim ve borcama boşaltalım.
  4. Çok az miktarda tere yağı eritip  bisküvilerin üzerine boşaltalım iyice karıştırıp bardağın taban kısmıyla tepsiye iyice bastırarak düz bir şekil almasını sağlayalım.
  5.  Bisküvilerin üzerine hazırladığımız muhallebiyi dökerek eşit bir şekilde yayalım.
  6. Sıra geldi sosumuzu hazırlamaya, böğürtlenleri sos tenceresinin içerisine alalım, bir su bardağı kadar su ilave edelim, 3 yemek kaşığı kadar da şeker ilave edelim.
  7. Kenarda bekleyen nişastadan 1 çay bardağı kadar su ile derince bir kasenin içinde ezelim ve böğürtlenlerin üzerine ilave edelim.
  8. Kıvamını bulan böğürtleni hemen ateşin üzerinden alalım ve blendırdan geçirerek muhallebinin üzerine dökelim.
  9. Üstünü dilediğiniz gibi süsleye bilirsiniz.
  10. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.