Erikli Alman Pastası

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
1 oy verildi.
3,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

22 kişinin defterinde

Erikli Alman Pastası
18 Ağustos 2019 277 defa okundu 0 yorum

Erikli alman pastası tarifini sizlerle bu gün yemek tarif sitesi içeriğinde paylaşıyoruz. Oldukça lezzetli ve bir o kadarda pratik olan alman pastasını şimdiden deneyecek olan herkese öncelikle kolay gelsin akabinde ise afiyet olsun diyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    12- 14 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    35 dakika

Malzemeler

Hamuru İçin ;

  • 1 kuru maya yada 1/2 (yarım) paket yaş maya
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 fiske tuz
  • 50 g eritilmiş tereyağ
  • 2, 5 su bardağına yakın un (350 g)
  • 1 adet yumurta
  • 2 kg mürdüm eriği
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • Bardak ölçüm 200 ml

Yapılışı

  1. Derince bir kaba hamur için listede yer alan bütün malzemeleri aktaralım, ve ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğuralım.
  2. Hamurumuz kıvam alınca bir saat kadar mayalanması için bekletelim.
  3. Fırın tepsisinin boyutunda hamura yuvarlak bir şekil verelim.
  4. Tepsinin tabanını iyice yağ sürelim ve hamuru tepsiye aktaralım , hamurun üzerine erikleri 4 eşit parçaya bölerek, aralıksız sıralayalım, eriklerin üzerine toz şeker serpiştirelim.
  5. Hazırlamış olduğumuz pastayı bir kezde bu şekilde 20 dakika daha mayalanması için bekletelim.
  6. 200 dereceye ayarladığımız fırında yaklaşık 35 veya 40 dakika pişirelim.
  7. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.