Evet arkadaşlar işte karşınızda muazzam 5 çayı arkadaşınız fındıklı kurabiye tarifi. Akşamları çayın yanında eğer ağzınızı tatlandırmak isterseniz veya ansızın gelen misafirlerin önüne hiç çekinmeden çayın yanında ikram edebilirsiniz. Fındıklı kurabiye tarifimizin bir diğer özelliğiyse tazeliğini uzun zaman koruması. Deneyen ve yapan bütün arkadaşlara şimdiden afiyet olsun diyoruz.
- Kişi Sayısı:
4-6 kişilik - Hazırlama Süresi:
30 dakika - Pişirme Süresi:
30 dakika
Malzemeler
- 25 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta (birinin akı üzerine olacak)
- 2 yemek kaşığı çikolata tozu veya kakao
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı buğday nişastası
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 buçuk su bardağı un kontrollü dökün.
Üzeri için:
- Yumurta akı
- İri veya isteğe bağlı ince kırılmış fındık
Yapılışı
- İlk olarak önümüze hamuru hazırlamak için derince bir kap alalım.
- Kabartma tozu, vanilya ve un hariç diğer bütün kurabiye malzemelerini kapta buluşturalım ve iyice karıştıralım.
- Sonrasında katı malzemeleri ilave edip iyice yoğuralım.
- Yoğurduğumuz hamuru 15 dakika kadar dinlendirelim.
- Dinlendirdiğimiz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlak bir şekil verelim.
- Şekil verdiğimiz kurabiyeleri yumurtanın akına batırarak akabinde fındığa bulayalım.
- Artık kurabiyeler pişmeye hazır arkadaşlar.
- Yağlı kağıt serdiğimiz tepside 180 derece ayarladığımız fırında altları pembeleşene kadar pişirelim.
- Afiyet olsun.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları