Gelin Pastası Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

20 kişinin defterinde

Gelin Pastası Tarifi
16 Temmuz 2019 209 defa okundu 0 yorum

Neden gelin pastası diye bir soru aklınızdan geçe bilir? Neden mi çünkü çok hafif ve bembeyaz çok lezzetli bir tatlı tarifi.Yapımı da çok uğraşlı değil. Aslında yalnızca yemek ihtiyacı için değil stres atmak içinde güzel ve kaliteli vakit geçire bileceğiniz bir yerdir mutfak. Şimdiden yapan ve deneyen herkese kolay gelsin afiyet olsun diyoruz.

 

  • Kişi Sayısı:
    10-12 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Keki Islatmak İçin;

  • 1, 5 su bardağı soğuk süt
  • 2 yemek kaşığı şeker

Muhallebi İçin;

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket krem şanti

Süslemek için

  • Antep fıstığı
  • Hindistan cevizi

Yapılışı

 

  1. İlk adım olarak şekeri ve yumurtayı derince bir kapta çırpalım ve köpürünce ye kadar çırpma işlemine devam edelim.
  2. Kabartma tozu, vanilya, ve unu ilave ederek karıştırmaya devam edelim.
  3. Tepsinin tabanını sıvı yağ sürelim ve hamuru boşaltalım.
  4. Fırını 170 dereceye ayarlayıp keki pişmesi için fırına bırakalım.
  5. 15 dakika yeterli olacaktır.
  6. Kekin şerbetini hazırlamak için şekeri süt ile güzelce karıştıralım.
  7. Pişen kekin iyice soğuduğundan emin olduktan sonra kekin tamamını güzelce ıslatalım.
  8. Sıra geldi muhallebiyi hazırlamaya. Muhallebi için listede yer alan bütün malzemeleri orta boy bir tencerenin içerisine alalım ve kıvam alana kadar pişirelim.
  9. Kıvam alan muhallebiyi soğumaya bırakalım.
  10. Ilınan muhallebiye krem şantiyi ilave ederek iyice çırpalım.
  11. Toplamda 2 dakika kadar çırpmak yeterli olacaktır.
  12. Çırpma işleminden hemen sonra kekin üzerine boca ederek boşaltalım.
  13. Üzerine Hindistan cevizini bol miktarda serpelim. Dolapta vaktiniz varsa bir gece eğer yoksa en az 3 saat dinlendirilmeli.
  14. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.