Limonlu Chesscake Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1 kişinin defterinde

Limonlu Chesscake Tarifi
26 Aralık 2019 27 defa okundu 0 yorum

Bugün yemek tarif sitesi içeriğinde sizlerle Limonlu Chesscake tarifini veriyoruz, oldukça lezzetli ve farklı olan bu bu tarifi denemek isteyen herkese öncelikle kolay gelsin akabinde ise afiyet olsun diyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    10/12 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    1 dakika
  • Pişirme Süresi:
    45 dakika

Malzemeler

  • 400 gr labne peyniri
  • 200 gr krema
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı un (Tepeleme olacak)

Tabanı için:

  • 1 paket kare bisküvi
  • 2 kaşık tereyağı

Sosu için:

  • 2 limon
  • 2 yumurta
  • 2 tatlı kaşığı buğday nişastası
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı su
  • 3 tatlı kaşığı tereyağ
  • 1 çay kaşığı vanilya

Yapılışı

  1. Pastanın tabanını hazırlamak için kare bisküvileri kırık tereyağı eriterek homojen bir karışım şeklini almasını sağlayın, kek kalıbının içine doldurarak güzelce bastırın ve eşit şekilde dağılmasını sağlayın.
  2. Hemen Labne peynirini kremayla çırparak kıvam almasını sağlayın.
  3. Kremanın içine vanilya, şeker, un ilave ederek bir miktar daha çırpalım.
  4. Son olarak kremanın içine yumurtaları kırarak çok iyi bir şekilde çırpın, ve kek kalıbının üzerine güzelce yayalım.
  5. Fırını 160 dereceye ayarlayıp fırın tepsinin içine bir miktar su dolduralım ve fırının en alt kısmını bırakalım ve keki pişmesi için fırına bırakalım.
  6. Kek pişerken buhar kekin kurumasını engelleyecektir.
  7. Sıra sosu hazırlamaya geldi, Limon kabuklarını rendeden geçirelim, hemen şeker ilave edip güzelce yoğuralım.
  8. Limon suyunu da sıkalım ve bir beş dakika kadar çırpalım.
  9. Şeker iyice eriyince süzgeçten geçirelim.
  10. Nişasta, vanilya, yumurtayı ilave edip iyice çırpalım.
  11. Artık sos pişmeye hazır, sos kaynamaya başlayınca içine hemen tere yağını ilave edip kapatalım.
  12. Oda ısısına gelen kekin üzerine dökülür.
  13. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.