Mermer Kek Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

18 kişinin defterinde

Mermer Kek Tarifi
8 Ağustos 2019 171 defa okundu 0 yorum

Genelde marketlerde sıkça gördüğümüz ve habersiz gelen misafirlerin servis tabağına usulca bıraktığımız mermer kekin evde yapılışının sizlere tarifini veriyoruz. Emin olun marketten aldığınız  hazır gıda olarak satılan  mermer kekten çok daha lezzetli oluyor. Öyle ki misafirleriniz görünüş ve lezzet acısından evde yaptığınıza inanmakta zorluk çekeceklerdir. Şimdiden deneyen ve yapan herkese incelikle kolay gelsin sonrasında ise star yemek tarif sitesi ailesi olarak afiyet olsun diyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • 250 gram tereyağ(16 yemek kaşığı)
  • 250 gram pudra şekeri(1,5 su bardağı)
  • 5 adet yumurta
  • 310 gram un(2+1/4 su bardağı)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 60 gram süt(1/4 su bardağı)
  • 2 yemek kaşığı kakao

Yapılışı

  1. Öncelikle fırını arkadaşlar 165 dereceye  getirerek ısıtalım.
  2. Hemen pudra şekerini ve yağı krema halini alana kadar çırpalım.
  3. Akabinde yumurtaları yumurtaları birer birer ilave ederek ekleyelim ve bu şekilde hamuru homojen bir kıvam almasını sağlayacağız.
  4. Yumurtaların iyice karıştığından  emin olduktan sonra sütü ve vanilyayı ilave ederek çırpmaya devam edelim.
  5. Hemen kabartma tozunu ve unu ayrı bir kapta karıştırarak sonrasında hamura ilave edelim ve az miktarda karıştıralım.
  6. Hamurun 1/4 ü kadarını ayırıp kakao ekleyelim.
  7. Tercihen dikdörtgen bir kek kalıbını tabanına yağlı kağıt serip beyaz hamurun tamamını kalıba dökelim, akabinde kakaolu hamuru kekin üzerine gelişi güzel dağınık bir şekilde dökelim.
  8. Bir kürdan veya çatal yardımıyla abartmadan gayet hafif bir şekilde karıştıralım.
  9. Kalıbın  içerisindeki hamura düz bir şekilde çizik atalım, afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.