Pastane Usulü Kurabiye

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
1 oy verildi.
3,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

12 kişinin defterinde

Pastane Usulü Kurabiye
13 Nisan 2020 141 defa okundu 0 yorum

Bugün yemek tarif sitesi içeriğinde sizlerle Pastane Usulü Kurabiye tarifini paylaşıyoruz, denemek isteyen herkese öncelikle kolay gelsin akabinde ise afiyet olsun diyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    10/12 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • 7 su bardağı un(Alabildiği kadar)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • 2 adet rendelenmiş portakal kabuğu
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 250 gram margarin veya tuzsuz tereyağı

Üzeri İçin:

  • 1/2 kase ceviz içi (incecik doğranmış)
  • 1/4 su bardağı toz şeker

  • 1 adet yumurta akı

Yapılışı

  1. Hemen yağ çeşitlerine derince bir kabın içine alalım, yumurta sarısını ardında ise şekeri ilave ederek güzelce yoğuralım.
  2. Akabinde sıvı yağ, portakal kabuğu rendesi ve tabi ki portakal suyunu ilave ederek yoğun bir şekilde yoğurmaya devam edelim.
  3. Öncelikle bir miktar un sonrasında ise kabartma tozunu ilave edip yoğuralım sonrasında eğer un yeterli gelmezse azar, azar ilave edelim, ki hamur katı olmasın.
  4. Artık sıra şekil vermeye geldi, gönlünüzce şekil verin yada tercihen kurabiye kalıpları da kullanıla bilirsiniz.
  5. Şekil verdiğiniz kurabiyenin üst kısmını yumurtanın beyazına bulayıp sonrasında üstünü süslemek için tercih ettiğiniz kuru yemişe batırıp yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine sırasıyla dizelim.
  6. Tavsiyem fırını 170 dereceden fazla ısıya getirmeden pembeleşene kadar pişirmeniz yalnız pişerken kapağını mümkün mertebe açmayın.
  7. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.