Yapılışı

1. Derince bir kaba 4 adet yumurtayı kıralım hemen sonrasında dereotu, patates, cevizi, maydanoz mutfak robotundan geçirip yumurtalarla buluşturalım ve iyice çırpalım.
2. Yoğurt, yağ ilave edip güzelce çırpalım, akabinde tuz, un, pul biber ve kabartma tozunu ekleyip son kez çırpalım.
3. Fırın tepsisinin tabanına yağlı kağıdı serelim ve hamuru eşitce güzel bir şekilde boşaltalım.
4. Fırını 200 derece ayarlayıp keki fırına sürelim.
5. Pişen keki tabanındaki yağlı kağıt yardımınla rulo şeklini verelim.
6. Soğuyunca rulo halini verdiğimiz keki açalım ve arasına peynir sürerek yeniden rulo haline getirelim.
7. Son halini aldıktan sonra bir saat kadar buz dolabında bekletelim.
8. Afiyet olsun.