Snickers Cheesecake

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

21 kişinin defterinde

Snickers Cheesecake
13 Temmuz 2019 350 defa okundu 0 yorum

Karşınız da Snickers Cheesecake  tarifi. Fırtında pişirmeden harika bir lezzet ortaya çıkarıcağız. Kremayla ve labne peyniriyle muazzam bir pasta yapacağız. Hazır alacağınız pastadan inanın fazlası var eksiği olmayacak gönül rahatlığıyla tarifi uygulayıp misafirlerinize servis yapabileceğiniz bir hazır pasta  tadında lezzet. Afiyet olsun.

  • Kişi Sayısı:
    6-8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • 1 paket burçak bisküvi
  • 60 g tereyağı

Karameli İçin;

  • 2 çay bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket krema
  • 2 yemek kaşığı un
  • Yer fıstığı

Cheesecake Kreması İçin;

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 600 g labne
  • 1 paket krema
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya

Yapılışı

  1. İlk adım olarak  cheeseca kekin tabanını hazırlayalım işe başlayalım.
  2. Öncelikle bisküviyi rondadan geçirelim bildiğin un kıvamına gelene kadar inceltelim.
  3.  Akabinde un kıvamına gelen bisküvileri derince bir kaba alalım hemen tere yağını eritip bisküvilerin üzerine boşaltalım.
  4.  Keki artık hazırlaya bilmek için kalıbın kenarlarını tere  yağı sürelim .
  5. Kalıbın kenarlarını pişirme kağıdı ile güzelce her yerini kaplayalım.
  6. Kek kabanını hazırlamak için un haline getirdiğimiz bisküvileri kalıba boca edelim. Ve bastırarak tabanı hazır hala getirelim. Buz dolabına kaldırıp bir süre dolapta bekleteceğiz.
  7. Sıra karamela sosunu hazırlamaya geldi. Orta boy tencerenin içerisine şekeri aktaralım ve kısık ateşte karıştırarak erimesini sağlayalım.
  8. Şekerimizi erittikten sonra içine tere yağı ilave edip güzelce karıştıralım.
  9. Kremayı da hazırladığımız karamel sosun içerisine yeniden karıştıralım.
  10. Hazırlamış olduğumuz karamel sosunda pastanın üzerine güzelce süsleyecek kadarını derince bir kaseye ayıralım ve soğumaya bırakalım.
  11. Tencerenizin içerisinde kalan karamel sosunuzun üzerine un ekleyip karıştıralım ve ateşin üzerine alarak  kaynamaya kaktığın da ateşin üzerinden alalım.
  12. Kıvamını tamamen bulan karamela sosumuzu kek tabanın üzerine boşaltalım kaşık ile sosun kekin üzerine tamamen dağılmasını sağlayalım.
  13. Cheesecake hazırlamak için kaynattığımız suyun üzerine sıcağa dayanıklı bir kap alalım. Uygun gördüğünüz kasenin içerisine şekeri ve yumurtayı ilave ederek iyice çırpalım.
  14. Arkadaşlar toplamda 10 dakika çırpmanız yeterli olacaktır çırpma işlemini sıcak suyun üzerinde yapmanız lazım lütfen bu dip notu görmemezlikten gelmeyelim.
  15. Sonrasında yumurta ve şeker karışımını uygun gördüğünüz bir tencere içerisine alalım. Hemen suyunu sürdürdüğümüz labne peynirini, nişastayı,  kremayı ve vanilyayı ilave edelim ve krema koyulaşana kadar çırpmaya gayret gösterelim.
  16. Artık hazır hala gelen sosumuzu kalıbınızın içerisine karamela sosunun üzerine  dökelim.
  17. Tatlımızı oda sıcaklığına bekletip dengeli bir ısı elde ettikten sonra streç filimle güzelce sarmalıyız arkadaşlar hava almasın. Hemen buzdolabında kaldırıp  bir gece  bekletelim.
  18. Kenarda sırasını bekleyen karamela sosuna tuzsuz kabuksuz kavrulmuş fıstıkları  ilave ederek iyice karıştıralım.
  19. Buzdolabından çıkardığımız cheesecakekimizi servis için kalıptan çıkardığımız pastanın üzerine eşit şekilde dağıtalım.
  20. Arzu eden fıstık yerine farklı bir kuru yemişte kullana bilir. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.